-
-
Salata ve Mezeler
-
Humus-u Ala
7686
- 2 kutu Penguen Haşlanmış Nohut
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kaya tuzu
- ½ çay bardağı su
- Salatası için
- Yarım demet roka
- Yarım demet derotu
- 2 adet domates
- Yarım kuru soğan
- 5 adet Penguen Kornişon Turşu
- Yarım kase Penguen Pancar Turşusu
- Nar ekşisi ve zeytinyağı
- Penguen Haşlanmış Nohutu süzün ve rondoya koyun.
- Üzerine sarımsak, tahin, zeytinyağı, kimyon, su ve tuzu ilave edin.
- Tüm malzemeyi rondoda çekin, humus hazır.
- Diğer tarafta salatayı hazırlamaya başlayın. Tüm malzemeyi irice doğrayın.
- Humusu servis tabağına koyun.
- Üzerine hazırladığınız salatayı ilave edin.
- En üste turşuları ilave edin.
- Arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis edin.
- Artan humusu sandviç yapımında kullanabilir yada tekrar salata yapmak için bir kaç gün saklama kabında dolapta saklayabilirsiniz.
