-
-
Salata ve Mezeler
-
Enginarlı Salata
3873
- 1 adet Penguen Enginar
- 2 adet havuç
- 2 adet kabak
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- 1 limonun suyu
- ½ çay baradağı zeytinyağı
- Kaya tuzu
- Penguen Enginarları uzunlamasına dilim dilim doğrayın.
- Kabakları ve havuçları bir soyucu yardımı ile tamamını soyar gibi şerit şerit dilimleyin.
- Enginarları servis tabağına dilediğiniz şekilde dizin.
- Ortasına havuç ve kabakları yerleştirin.
- Dereotunu gelişi güzel üstüne serpin.
- Kaya tuzu, zeytinyağı ve limon suyunu güzelce çırpıp salataya ekleyin ve servis edin.
