-
-
Et Yemekleri
-
Mantarlı Tavuk Kiş
5482
- 1 kavanoz Penguen Mantar
- 1 kase rende kaşar peyniri
- ½ adet kırmızı biber
- ½ adet sarı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet tavuk göğsü
- 10 adet kiraz domates
- 3 adet milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kaya tuzu
- Karabiber
- Kekik
- Penguen Mantarı süzün.
- Biberleri yemeklik doğrayın.
- Tavuğu küp küp doğrayın.
- Kiraz domatesleri ikiye bölün.
- Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağında tavuk, Penguen Mantar, biber ve domatesleri hızlı ateşte 5 dakika soteleyin ve altını kapatın.
- Tuz, karabiber ve kekik ilave edin.
- Tereyağının kalanı ile fırın kabınızı yağlayın.
- Milföy hamurlarınızı un yardımı ile kabın içini kaplayacak şekilde açın.
- Açtığınız haburları fırın kabınıza boşluk kalmayacak şekilde serin.
- Serdiğiniz milföy hamurunu çatal yardımı ile bir kaç yerden delin. Bu işlem hamurun kabarmasını önleyecektir.
- Penguen Mantarlı harca peyniri ilave edip karıştırın ve hazırladığınız fırın kabına dökün.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.
