-
-
Börekler
-
Ispanaklı Gül Böreği
- 1 kavanoz Penguen Kavrulmuş Ispanak Konservesi
- 2 adet yufka
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- Yarım şişe soda
- Karabiber
- Kaya tuzu
- Yoğurt, zeytinyağı, soda ve yumurtayı derin bir kapta çırpın.
- Diğer bir kaba Penguen Kavrulmuş Ispanak Konservesini koyup üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
- Yufkaları üçgen şekilde 4’e bölün.
- Daha sonra kestiğiniz yufkanın birini tezgaha açıp, içine önce 1 kaşık hazırladığınız sostan sürüp daha sonra ıspanaklı harcınızı koyun.
- Ve yufkanızı rulo halinde sarın.
- Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.
- Hazır olan börekleri yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine eşit şekilde kalan sosunuzu dökün.
- 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirip servis edin.
- Dilerseniz üzerine yoğurt ve salça sos ekleyebilirsiniz.