-
-
Börekler
-
Garnitürlü Milföy Böreği
14315
- 1 adet Penguen Garnitür
- 3 adet milföy hamuru
- 250 gr kıyma
- Yarım adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Kaya tuzu
- Karabiber
- Penguen Garnitürleri süzün.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Maydanozu incecik kıyın.
- Soğanı bir yemek kaşığı tereyağında bir tavada kavurmaya başlayın.
- Üzerine kıymayı, tuzu ve karabiberi ilave edin.
- Beraberce 5 dakika kavurup altını kapatın.
- Hazır olan kıymaya Penguen Garnitürleri, maydanozu ve iki adet yumurtayı ilave edip karıştırın.
- Diğer tarafta 3 adet milföy hamurunu üst üste koyun.
- Merdane yardımı ile üzerine un serperek açmaya başlayın.
- Milföyleri 40 cm ye 25 cm şeklinde açın.
- Hazır olan milföyün ucuna uzunlamasına Penguen Garnitürlü harcı bolca koyun ve yuvarlayarak kapatın.
- Kalan tereyağı ile tepsiyi yağlayın ve böreği içine yerleştirin.
- 200 derece fırında 25 dakika pişirip servis edin.
