-
-
Çorbalar
-
Alacalı Dövme Çorbası
6961
- 1 kutu Penguen Haşlanmış Nohut
- Yarım kase akşamdan ıslanmış buğday
- Yarım kase yeşil mercimek
- 3 adet kuru kırmızı acı biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
- 1 yemek kaşığı Penguen Biber Salçası
- 1 tatlı kaşığı tarhun
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 su bardağı su
- Yeterince kaya tuzu
- Buğday ve mercimeği beraber 20 dakika haşlayıp suyunu süzün.
- Süzdüğünüz malzemeleri tencereye tekrar koyun.
- Soğanları ay şeklinde doğrayıp bir tencereye ilave edin.
- Üzerine kuru biberleri, Penguen Salçayı, Penguen Haşlanmış Nohutu, tuzu ve suyu koyup tekrar pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
- Kısık ateşte 20 dakika daha pişirin.
- Bir tavada zeytinyağı ve tarhunu hafifçe yakıp çorbaya ilave edip altını kapatıp servis edin.
