-
-
Et Yemekleri
-
Közlenmiş Biberli Bonfile Şiş
6466
- 1 kavanoz Penguen Közlenmiş Biber
- 1 kavanoz Penguen Közlenmiş Patlıcan
- 24 dilim çok ince dana bonfile dilimleri
- 1 paket hellim peyniri
- Yarım demet fesleğen
- 8 – 10 diş sarımsak
- Kaya tuzu
- Kara biber
- Zeytinyağı
- Çöp şiş
- Bonfileleri tuz ve karabiberle harmanlayın.
- Penguen Közlenmiş Biberleri bonfile dilimleri gibi kesin.
- Hellim peyniri kalın bir kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
- Bonfile dilimini kesim tahtasına koyup üzerine Penguen Közlenmiş Biber, doğradığınız hellim peyniri bir parça fesleğen koyup rulo halinde sarın.
- Sardığınız bonfile dilimini çöp şişe takın.
- Diger bonfile dilimlerine de ayni işlemi uygulayın ve her şişe 3 adet gelecek şekilde saplayın.
- Hazır olan bonfile şişlerini yağladığınız tavada önlü arkalı kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 10 dakika )
- Bonfile şişler tavada pişerken içine sarımsakları da ilave edin.
- Diger tarafta Penguen Közlenmiş Biberleri bir tavada hafifçe soteleyip servis tabaklarına eşit pay edin.
- Penguen Közlenmiş Patlıcanların üzerine kızaran bonfileleri ve sarımsakları ekleyip yemeğinizi servis edin.
