-
-
Tatlılar
-
Reçelli Mini Tart
- Penguen Reçellerinden istediğiniz bir kaç tanesi
Tart hamuru için:
- 200 gr un
- ½ çırpılmış yumurta
- 120 gr tereyağı
- 60 gr pudra şekeri
Kreması için:
- 1 bardak süt
- 50 gr şeker
- 40 gr un
- 10 gr nişasta
- 40 gr tereyağı
- Tart hamurunun tamamını güzelce yoğurun ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
- Kremanın tüm malzemesini tenecereye koyup karıştırarak pişirin.
- Kremanın altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Krema soğuyunca güzelce çırpın.
- Bu arada tart hamurunu dilerseniz küçük dilerseniz büyük tart kalıplarına göre açıp kalıpların içine serin.
- Tart hamurunu 160 derecede 15-20 dakika pişirin.
- Tart hamuru fırından çıkıp soğuyunca kalıpları servis tabağına alın.
- Üzerini çırptığımız kremayı ekleyin.
- En son olarak da Penguen Reçellerinden dilediğinizce servis edin.