-
-
Et Yemekleri
-
Lavaş Arası Lütenitsa Soslu Et
5573
- Yarım kavanoz Penguen Lütenitsa
- Penguen Mısır
- 4 adet biftek eti
- 4 adet lavaş
- Bir demet maydanoz
- 100 gr çedar peynir (rende)
- Süzme yoğurt
- Kırmızı soğan
- Bir tavaya biraz sıvıyağ koyup ısıtın, etleri alt üst yüksek ateşte toplam 4 dk mühürleyin.
- Ateşi biraz düşürüp etlerin üzerine Penguen Lütenitsa'yı ekleyin; kapağını kapatın.
- Etler suyunu saldıktan birkaç dakika sonra kapağı açıp suyunu çektirin.
- Toplam 15 dk pişirin.
- Ocaktan alıp içine maydanoz ve peyniri ekleyip karıştırın.
- Etleri kesme tahtasında şerit olarak kesin.
- Servis tabağına ısıtılmış lavaşları alın içine önce süzme yoğurt ardından etler üzerine kırmızı soğan ve Penguen Mısır ekleyip, bekletmeden servis yapın.
