-
-
Ara Sıcaklar
-
Lütenitsalı Fırında Patates
21666
- Penguen Lütenitsa
- 6 adet patates (halka olarak kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dal taze biberiye (kıyılmış)
- Tuz, karabiber
- 6 adet yumurta
- Bir su bardağı yoğurt, tuz
- Patatesleri krema, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırıp fırın kabına aktarın.
- 200°C’de 20 dk fırınlayın.
- Diğer tarafta yumurtaları çırpın içine zeytinyağı, yoğurt, tuz ve biberiye koyup çırpın.
- Yumurtalı karışımı patateslerin üzerinde gezdirip üzerine gelişi güzel Penguen Lütenitsa sosu serpin tekrar fırına verin, yumurta pişene kadar yaklaşık 20 dk daha pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
