-
-
Kek-Pasta-Kurabiye-Bisküvi
-
Vişneli Mekik
- 1 kavanoz Penguen Vişne Reçeli
- 100 gr tereyağı
- 100 gr toz şeker
- 3 yumurta beyazı
- 50 gr un
- 50 gr toz fındık
- 5 gr kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Yağı eritin ve kenarda bekletin.
- Yumurta beyazı ve toz şekeri bir karıştırma kabında mikser yardımı ile çırpmaya başlayın .
- Köpük haline gelince, fındık unu, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak tereyağını ekleyin ve karıştırdıktan sonra 15 dakika bekleyin.
- Mekik kabını yağlayın ve hazırladığımız hamurları içine dökün.
- Kabın tamamını doldurduktan sonra ortalarına birer tatlı kaşığı Penguen Vişne Reçeli ekleyin.
- 200 derece ısıttığınız fırında 7 dakika pişirin ve servis edin.
- Dilerseniz bu tarifte başka Penguen Reçeller de kulanabilirsiniz.