• 2 kutu Penguen Haşlanmış Nohut
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu
  • ½ çay bardağı su
  • Salatası için
  • Yarım demet roka
  • Yarım demet derotu
  • 2 adet domates
  • Yarım kuru soğan
  • 5 adet Penguen Kornişon Turşu
  • Yarım kase Penguen Pancar Turşusu
  • Nar ekşisi ve zeytinyağı

  • Penguen Haşlanmış Nohutu süzün ve rondoya koyun.
  • Üzerine sarımsak, tahin, zeytinyağı, kimyon, su ve tuzu ilave edin.
  • Tüm malzemeyi rondoda çekin, humus hazır.
  • Diğer tarafta salatayı hazırlamaya başlayın. Tüm malzemeyi irice doğrayın.
  • Humusu servis tabağına koyun.
  • Üzerine hazırladığınız salatayı ilave edin.
  • En üste turşuları ilave edin.
  • Arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis edin.
  • Artan humusu sandviç yapımında kullanabilir yada tekrar salata yapmak için bir kaç gün saklama kabında dolapta saklayabilirsiniz.

Kornişonlu Kısır

Domates Çorbası

Floki