Biberli Mantar Salatası

Salata ve Mezeler 2230 0

10 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • 1 adet Penguen Mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Yarım demet roka
  • Yarım demet yeşil soğan
  • Yarım demet dereotu

Sos için:

  • 1 limonun suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kaya tuzu
  • Karabiber

  • Penguen Mantarları süzün ve dilim dilim doğrayın.
  • Biberleri ince ince kıyın.
  • Rokaları bir kaç parçaya bölün.
  • Yeşil soğanı ince ince kıyın.
  • Dereotunu elinizle saplarından ayırın.
  • Tüm bu salata malzemelerini derin bir kaba alın.
  • Sos için gereken malzemeleri başka bir karıştırma kabına alın ve iyice çırpın.
  • Hazırladığınız sosu salataya dökün.
  • Bir güzel harmanlayıp servis edin.

Ajvarlı Karides Cızlama

Bahar Cacığı

Kornişonlu Kısır

Mantarlı Enginar Böreği

Floki