Kremalı Mantar Çorbası

Çorbalar 2278 2

18 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • 1 kavanoz Penguen Mantar
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı et veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı krema
  • Kaya tuzu
  • Karabiber
  • Dereotu

  • Penguen Mantarı süzün ve dilim dilim doğrayın.
  • Çorba tenceresine tereyağını koyup eritin.
  • İçine unu ilave edip kavurun.
  • Birkaç dakika sonra Penguen Mantarları ekleyin ve beraberce kavurun.
  • 5 dakika sonra et ya da tavuk suyunu ve suyu ilave edin.
  • Arzu ettiğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısın.
  • 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Pişmeye yakın kremayı ilave edip altını kapatın.
  • Dilerseniz dereotu ya da maydanoz ilave ederek servis edin.

Lütenitsalı Domates Çorbası

Yoğurtlu Mısır Çorbası

Domates Çorbası

Lütenitsalı Fırında Patates

Floki