• 1 kutu Penguen Haşlanmış Nohut
  • Yarım kase akşamdan ıslanmış buğday
  • Yarım kase yeşil mercimek
  • 3 adet kuru kırmızı acı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
  • 1 yemek kaşığı Penguen Biber Salçası
  • 1 tatlı kaşığı tarhun
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su
  • Yeterince kaya tuzu

  • Buğday ve mercimeği beraber 20 dakika haşlayıp suyunu süzün.
  • Süzdüğünüz malzemeleri tencereye tekrar koyun.
  • Soğanları ay şeklinde doğrayıp bir tencereye ilave edin.
  • Üzerine kuru biberleri, Penguen Salçayı, Penguen Haşlanmış Nohutu, tuzu ve suyu koyup tekrar pişirmeye başlayın. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
  • Kısık ateşte 20 dakika daha pişirin.
  • Bir tavada zeytinyağı ve tarhunu hafifçe yakıp çorbaya ilave edip altını kapatıp servis edin.

Kremalı Ispanak Çorbası

Lütenitsalı Domates Çorbası

Yoğurtlu Mısır Çorbası

Cevizli Biber Ezmeli İçli Köfte

Floki