• Penguen Reçellerinden istediğiniz bir kaç tanesi

Tart hamuru için:

  • 200 gr un
  • ½ çırpılmış yumurta
  • 120 gr tereyağı
  • 60 gr pudra şekeri

Kreması için:

  • 1 bardak süt
  • 50 gr şeker
  • 40 gr un
  • 10 gr nişasta 
  • 40 gr tereyağı

  • Tart hamurunun tamamını güzelce yoğurun ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
  • Kremanın tüm malzemesini tenecereye koyup karıştırarak pişirin.
  • Kremanın altını kapatıp soğumaya bırakın.
  • Krema soğuyunca güzelce çırpın.
  • Bu arada tart hamurunu dilerseniz küçük dilerseniz büyük tart kalıplarına göre açıp kalıpların içine serin.
  • Tart hamurunu 160 derecede 15-20 dakika pişirin.
  • Tart hamuru fırından çıkıp soğuyunca kalıpları servis tabağına alın.
  • Üzerini çırptığımız kremayı ekleyin.
  • En son olarak da Penguen Reçellerinden dilediğinizce servis edin.

Ahududu Reçelli Panna Cotta

Ezogelin Çorbası

Floki