- 1 adet Penguen Közlenmiş Patlıcan
- 400 gr. köftelik kıyma
- 4 adet tırnak pide
- Yarım soğan rendesi
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım kase kiraz domates
- Kaya tuzu
- Karabiber
- 1 kavanoz Penguen Közlenmiş Biber
- Penguen Közlenmiş Patlıcanı süzün.
- Kıymayı soğan rendesi, tuz ve karabiberle yoğurun.
- Ufak yassı köfteler yapın.
- Tırnak pideleri küp küp kesin.
- Kiraz domatesleri ikiye bölün.
- Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağında ekmekleri ve domatesleri kızartmaya başlayın.
- Ekmekler kızarırken bir yandan da başka bir tavada köfteleri kızartın.
- Ekmekleri kızarınca büyük bir servis tabağının altına ekmekleri koyun.
- Penguen Közlenmiş Patlıcanı mikrodalga fırında hafifçe ısıtın ve ekmeklerin kenarına koyun.
- Hazırladığınız köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Kalan tereyağını tava da yakıp yemeğin üzerine döküp servis edin.
- Dilerseniz Penguen Közlenmiş Biber, yeşil biber, yogurt yada domates sosla da servis edebilirsiniz.