• 1 kase Penguen Jalapeno Turşu
  • 150 gr. Dana bonfile
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım kase kaşar peynir
  • Roka yaprakları
  • Yağlı kağıt

Pizza Sosu İçin:

  • Penguen Ajvar yada Penguen Pincur

Pizza Hamuru İçin:

  • 3 su bardağı un
  • Yeterince kaya tuzu ve su

  • Pizzanın hamuru için un, su ve tuz ile hamur tutun.
  • Yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurup beklemeye alın.
  • Penguen Jalapeno Turşusunu süzün.
  • Biberleri ve bonfileyi jülyen doğrayın
  • Bir tavada tereyağında biberler ve bonfileyi 5 dakika soteleyin.
  • Altını kapatınca içine Penguen Jalapeno Turşusunu koyun.
  • Hazırladığımız hamuru elimizle un yardımı ile açın.
  • Kenarlarını biraz daha kalın bırakın.
  • Hamura pizza sosu olması için bir kaç kaşık Penguen Pincur yada Penguen Ajvar sürün.
  • Soslu hamurun üzrine hazırladığımız harcı yayın.
  • Üzerine rende kaşar ekleyin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine pizzayı yerleştirin.
  • 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
  • Roka yaprakları ile servis edin.
  • Hamur yapmak istemezseniz lavas ekmek yada tortalini ekmekleride ideal pizza tabanlarıdır. Yalnız fırında peynir kızarana kadar tutmanız yeterlidir.

Patlıcanlı Köy Pizzası

Patatesli Taze Fasulye Güveci

Penguen Dürüm

Peynir Dolgulu Közlenmiş Biber

Floki