- 1 kavanoz Penguen Közlenmiş Patlıcan
- 200 gr. Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Yarım kase rendelenmiş kaşar
- Kayatuzu
- Karabiber
- Maydanoz (Servis için)
- Yağlı Kağıt (Pizza hamuru için)
- 3 su bardağı un
- Su
- pizzanın hamuru için un , su ve tuz ile hamur tutun.
- Yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurup beklemeye alın.
- Bir tavada kıymayı tereyağında kavurmaya başlayın.
- Kıyma kavrulunca Penguen Közlenmiş Patlıcanı, tuzu ve karabiberi ekleyip altını kapatın.
- Hazırladığımız hamuru elimizle un yardımı ile açın.
- Kenarlarını biraz daha kalın bırakın.
- Pizza hamurunun ortasına Penguen Közlenmiş Patlıcanlı kıymayı yayın.
- Ortasına rende kaşar ekleyin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine pizzayı yerleştirin.
- 220 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Üzerine maydanoz ekleyerek servis edin.
- Hamur yapmak istemezseniz lavas ekmek yada tortalini ekmekleride ideal pizza tabanlarıdır. Yalnız fırında peynir kızarana kadar tutmanız yeterlidir.
Kebap-Pide-Pizza
Patlıcanlı Köy Pizzası
2102
