Kolay Aşure

• 1 kutu Penguen Haşlanmış Kuru Fasulye
• 1 kutu Penguen Haşlanmiş Nohut
• 1 kase akşamadan ıslatılmış buğday
• 1 kase kuru kayısı
• 1 kase kuru incir
• Yarım kase kuş üzümü
• Yarım kase çam fıstığı
• 7 su bardağı su
• 1 kilo toz şeker
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için:

• Ceviziçi
• Fıstıkiçi

• akşamdan ıslattığınız buğdayı süzün ve büyük bir tencereye koyun.
• Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın.
• Kayısı ve incirleri zar büyüklüğünde küp küp doğrayın.
• Penguen Haşlanmış Kuru Fasulye ve Penguen Haşlanmış Nohut süzün.
• Yarım saat sonra kaynayan buğdaya; şekeri, Penguen Haşlanmış Kuru Fasulye, Penguen Haşlanmış Nohut, kayısıyı, kuş üzümünü, incir, çam fıstığını ilave edip pişrmeye devam edin.
• Nişastayı yarım su bardağı su ve pekmezle açın.
• Kaynayan aşureye ilave edin.
• 15 dakika daha pişirip altını kapatın.
• Dilerseniz tencere de dilerseniz de kaselere koyarak soğutabilirsiniz.
• Üzerine fistik ve ceviz ilave ederek servis edin.