Lütenitsalı Hamburger

Sandviçler 1940 2

30 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • 4 adet hamburger ekmeği
  • 600 gr dana kıyma (döş bölgesi/tek çekim)
  • Yarım su bardağı parmesan peyniri
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı soğan veya lahana

    Sos için
  • Yarım kavanoz Penguen Lütenitsa sos
  • 2 yemek kaşığı yoğurt veya mayonez
 

  • Kıyma, sarımsak, parmesan peyniri, su, zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırın.
  • Kıymayı eşit olarak dörde bölün.
  • Her bir parçayı hamburger ekmeğinin çapından bir santim daha büyük olacak şekilde yassılaştırarak şekil verin.
  • Izgarada alt üst pişirin.
  • Ekmekleri ikiye kesip biraz ısıtın.
  • Sırayla çedar peyniri, köfte, yoğurtla karıştırılmış Penguen Lütenitsa sos ve lahanayı koyup kapatın, servis yapın.

Kornişonlu Ajvarlı Sandviç

Acı Biber Soslu Kızarmış Ekmek

Tortilla Ekmeğinde Jalapenolu Tavuk Sote

Peynir Dolgulu Közlenmiş Biber

Floki