Lavaş Arası Lütenitsa Soslu Et

Et Yemekleri 2499 0

30 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • Yarım kavanoz Penguen Lütenitsa
  • Penguen Mısır
  • 4 adet biftek eti
  • 4 adet lavaş
  • Bir demet maydanoz
  • 100 gr çedar peynir (rende)
  • Süzme yoğurt
  • Kırmızı soğan

  • Bir tavaya biraz sıvıyağ koyup ısıtın, etleri alt üst yüksek ateşte toplam 4 dk mühürleyin.
  • Ateşi biraz düşürüp etlerin üzerine Penguen Lütenitsa'yı ekleyin; kapağını kapatın.
  • Etler suyunu saldıktan birkaç dakika sonra kapağı açıp suyunu çektirin.
  • Toplam 15 dk pişirin.
  • Ocaktan alıp içine maydanoz ve peyniri ekleyip karıştırın.
  • Etleri kesme tahtasında şerit olarak kesin.
  • Servis tabağına ısıtılmış lavaşları alın içine önce süzme yoğurt ardından etler üzerine kırmızı soğan ve Penguen Mısır ekleyip, bekletmeden servis yapın.

Kolay Karnıyarık

Ballı Mahmudiye

Lütenitsalı Izgara Tavuk Şiş

Floki