Lavaş Arası Lütenitsa Soslu Et

Et Yemekleri 2409 0

30 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • Yarım kavanoz Penguen Lütenitsa
  • Penguen Mısır
  • 4 adet biftek eti
  • 4 adet lavaş
  • Bir demet maydanoz
  • 100 gr çedar peynir (rende)
  • Süzme yoğurt
  • Kırmızı soğan

  • Bir tavaya biraz sıvıyağ koyup ısıtın, etleri alt üst yüksek ateşte toplam 4 dk mühürleyin.
  • Ateşi biraz düşürüp etlerin üzerine Penguen Lütenitsa'yı ekleyin; kapağını kapatın.
  • Etler suyunu saldıktan birkaç dakika sonra kapağı açıp suyunu çektirin.
  • Toplam 15 dk pişirin.
  • Ocaktan alıp içine maydanoz ve peyniri ekleyip karıştırın.
  • Etleri kesme tahtasında şerit olarak kesin.
  • Servis tabağına ısıtılmış lavaşları alın içine önce süzme yoğurt ardından etler üzerine kırmızı soğan ve Penguen Mısır ekleyip, bekletmeden servis yapın.

Tavuklu Beğendi

Kıymalı Barbunya

Pastırmalı Kuru Fasulye

Cevizli Biber Ezmeli İçli Köfte

Floki