Ballı Mahmudiye

Et Yemekleri 2418 2

40 Dakika

6-8 Kişilik

Etiketler

  • 1 kavanoz Penguen Garnitür
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kemiksiz tavuk butu
  • 10 adet arpacık soğan
  • 10 adet kuru kayısı
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı bademiçi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı su
  • Karabiber
  • Kaya tuzu

  • Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın ve 2 su bardağı su ile haşlamaya bırakın.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyip 15 dakika sonra altını kapatın ve süzün.
  • Suyu daha sonra kullanmak için bir kenarda bekletin.
  • Tereyağında haşlanan tavukları arpacık soğanla kavurmaya başlayın.
  • 10 dakika sonra Penguen garniture, kayısıyı, üzümü, bademiçini, limonsuyunu, tarçını, tuzu ve karabiberi ekleyip beraberce harmanlayın.
  • Tavuk suyunuda ilave edip 10 dakika hızlı ateşte pişirin.
  • Balı ilave edip altını kapatın ve 5 dakika dinlendirip servis edin.

Garnitürlü Tavuk Sote

Garnitürlü Kıymalı Rosto

Domates Çorbası

Floki