• 1 adet Penguen Közlenmiş Patlıcan
  • 300gr kıyma
  • 5 adet domates
  • 8 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • ¼ demet kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

  • Soğanı yemeklik kıyın ve bir tavanın içinde tereyağı ile beraber kavurmaya başlayın.
  • Bir kaç dakika sonra kıymayı ilave edin.
  • Daha sonra tuzu, karabiberi ve Penguen Domates Salçasını ekleyip beraberce 10 dakika kavurup altını kapatın.
  • Kavrulan kıymaya maydanozu ilave edin.
  • Bu arada domatesleri halka halka kesin ve yağlanmış bir fırın kabına tek kat olarak yerleştirin.
  • Domateslerin üzerine Penguen Közlenmiş Patlıcanı kaşık yardımı ile eşit olarak pay edin.
  • Közlenmiş patlıcanların üzerine bu seferde kıymayı eşit olarak pay edin.
  • Kıymanın üzerine tekrar halka halka kesilmiş domateslerden yerleştirip en üstede yeşil biberlerden koyun.
  • Penguen Domates Salçasını ve 1.5 du bardağı suyu bir kapta karıştırıp tuzunu ve karabiberini ekleyin ve fırın tepsisine hazırladığınız sosu dökün.
  • 210 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirip servis edin.

Hünkar Beğendi

Tavuklu Beğendi

Kıymalı Barbunya

Mantarlı Hamburger

Floki