- 500 gr dana kuşbaşı (bonfileden)
- 2 adet Penguen Türlü
- 1 adet kuru soğan
- 8 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
- Bir çay bardağı su
- 50 gr. tereyağı
- Çekme karabiber
- Kaya tuzu
- Soğanı yemeklik kıyın.
- Tencerede tereyağıyla beraber soğanı ve dana etimizi kavurmaya başlayın.
- Suyunu çekene kadar hızlı ateşte kavurmaya devam edin.
- Sarımsakları ilave edin beraberce kavurmaya devam edin.
- Penguen Domates Salçasını ekleyin.
- Penguen Türlüleri süzün ve tencereye ilave edin.
- Tuzu, suyu ve karabiberi ekleyip tencerenin altını kısın.
- 15 dakika pişirip servis edin.